Ceainariile Rendez-Vous sustin si promoveaza principiile agriculturii BIO:

• utilizarea ingrasamantului natural
• interzicerea utilizarii OGM-urilor (organisme modificate genetic)
• animalele sunt hranite cu alimente bio
• respectul ciclurilor anotimurilor
• recoltarea fructelor si legumelor la maturitate (calitatile sunt la nivel optim)

Ceaiurile BIO la Rendez-Vous

Ceaiurile Bio sunt ceaiuri crescute si culese respectandu-se principiile agriculturii biologice si sunt certificate de ECOCERT SAS F32600

Hip Hop

ceai verde China cu fructe rosii, fructe de padure, flori de iasomie, petale de trandafir, hibiscus.

Le Temps de Vivre

ceai verde China,fructe exotice, fructe rosii si citrice.

Ivresse d'un soir

ceai verde China cu menta, citrice, ghimbir, ginseng si aloe vera.

Pendant la Moisson

ceai verde China cu citrice si violete, timus, petale de albastrele, mac de camp, violeta, nalba si lemn dulce.

Grain de Folie

ceai verde China cu fructe exotice, fructe rosii, bucati de migdale si flori de iasomie.

Earl Grey Vert

ceai verde cu bergamota.

Ciocolata de baut BIO Zotter - Bio & Fair

Inapoi la origini

Ciocolata de baut este o forma originala de desfatare cu cacao. Pana si stravechile si avansatele culturi din America Latina, ale mayasilor, aztecilor si olmecilor erau fascinate de “nebunescul” fruct de cacao. Inspirati, au inventat o bautura magica, amestec de apa si boabe de cacao, numita “xocolatl”.

Dedicat intru-totul creatiilor sale de ciocolata Joseph Zotter a decis sa re-creeze aceasta miraculoasa bautura sub forma unui baton de ciocolata ce se topeste in lapte fierbinte si elibereaza arome nastrusnice.

Numeroasele ingrediente sanatoase, revitalizante si in deplina concordanta cu Ayurveda – Stiinta vietii au efecte benefice, ascunse sub carismatica mantie de ciocolata pura. Roscove, seminte de maca si tonka, ceai matcha se alatura ciocolatei cu numeroasele ei valente de gust.

Fiecare ciocolata este creata din ingrediente obtinute din agricultura organica si certificate FairTrade, este invelita cu drag in ambalaje unice care respecta natura. Fermierii ce furnizeaza boabele de cacao si ingredientele exotice sunt sustinuti financiar de catre Joseph Zotter, iar comunitatile din Peru sau Nicaragua reusesc astfel sa-si educe copii, sa duca o viata mai buna si sa castige un trai mai bun.

Fructe de acai din pădurea Amazoniană

Am căutat fructe de acai în Amazon şi le-am inclus în reţeta acestei ciocolate, la care am adăugat nuga de nuci.

Chili "Bird´s Eye"

La origine, ciocolata de băut era picantă şi puternică la gust, datorită reţetei ce conţinea doar boabe de cacao. Am recreat aceasta băutură picantă într-un baton de ciocolată amăruie.

BitterClassic

Intensă fără compromis; boabe de cacao, unt de cacao şi 79% conţinut de cacao.

Burbon Vanilie

Ciocolată galbenă cu 30% conţinut de unt de cacao şi mult lapte de la fermierii Bio din Alpi; aromată cu migdale dulci şi burbon vanilie.

Nuci caju şi caramel

Peste un strat de caramel am adăugat nuga de nuci caju şi bucăţele crocante de caju, pe care le-am aromat cu un amestec de mirodenii japoneze.

Migdale

Laptele va căpăta o aromă minunată cu acest sortiment de ciocolată din nuga de migdale.

Miere şi scorţişoară

Îţi va aduce aminte de iarnă, de bradul de Crăciun şi de turta dulce. Ciocolată cu lapte, miere din Styria şi scorţişoară din tărâmuri exotice.

Ceai India Massala

O băutură magică ce îţi va zăpăci simţurile: ceai negru indian, anason stelat, cardamom şi piper Szechuan.

Ghimbir şi cocos

Ghimbir dulce, proaspăt şi niţel picant îmbinat cu ciocolată din cocos: o nebunie de arome.

Nuga de dovleac

O delicatesă din Styria, ţinutul dovleacului: nuga de dovleac aromat se acoperă cu ciocolată galbenă cu 30% unt de cacao.

MacaTonka

Energizantă şi afrodisiacă, maca stimulează libidoul şi regenerarea celulelor, iar Tonka te seduce cu aroma puternică. Am adăugat nuga de nuci macadamia şi flori de trandafir pentru un gust unic. Poate crea dependenţă … de ciocolată de băut!

Matcha und Sesam

Spiritul ceaiului verde japonez e încătuşat în ciocolată galbenă şi nuga din susan: o băutură verzuie şi gust inconfundabil.

Nuci şi nuga

Ciocolată amăruie, nuga şi nuci prăjite: o combinaţie clasică, potrivită oricând.

Rom cocos

În laptele fierbinte se va topi întâi cuvertura de ciocolată din cocos, va dezvăluind un miez de ciocolată amăruie aromată din plin cu rom şi vanilie.

Scorţişoară şi banane

Ciocolată din banane cu praf de banane amestecat delicat cu scorţişoară şi puțină lămâie de contrast.